Tsilili Tsipouro 40% 70cl

Produzent: K.Tsililis S.A.

Bezeichnung: Tsilili Tsipouro ohne Anis

Traubensorten: Hergestellt aus Trauben aromatischer Sorten.

Subregion: Thessalien

Genusstemperatur: 18°C

Vinifikation: Tsipouro Tsilili von Thessalien wird aus Trauben hochwertiger aromatischer Sorten hergestellt, die in ausgewählten Weinbergen des thessalischen Landes unter kontrollierten Bedingungen in Bezug auf Mensch und Umwelt angebaut werden. Nach der alkoholischen Gärung wird der Trester in kleinen, diskontinuierlichen, rostfreien Kupfer-Pot-Stills mit Dampf durch einen geduldigen und gründlichen Prozess destilliert. Nur das "Herz" wird gesammelt, der Teil des Destillats, der die saubersten, elegantesten Aromen, samtigen Geschmack und frei von schädlichen Substanzen hat, um Tsipouro Tsilili zu werden.

Degustation: Kristallhell im Aussehen, mit intensiven fruchtigen Aromen von Zitrusfrüchten wie Bergamotte und Zitrone, weißem Pfirsich, blumigen Noten von Rose und Kräuternoten von Minze. Am Gaumen ist er weich und aromatisch mit weichem Alkohol einen langen minzigen Abgang.

Kulinarische Empfehlung: Er kann alleine getrunken werden und passt gut zu Vorspeisen und Fingerfood, aber es ist auch eine Basisspirituose für inspirierte Cocktails.