Tsilili Theopetra 2021 weiss Mal-Ass13% 75cl

Produzent: K.Tsililis S.A.weiss 13% 75cl

Bezeichnung: Theopetra Estate 2021 PGI

Ursprungsbezeichnung: Protected Geographical Indication Meteora

Traubensorten: Malagouzia, Assyrtiko

Eigenschaft: Trocken

Subregion: Meteora

Genusstemperatur: 10° - 12°C

Vinifikation: Vorfermentative Mazeration und alkoholische Gärung bei niedrigen Temperaturen.

Degustation: Wein mit leuchtend zitronengrüner Farbe, frischen Aromen von Ananas, Mango, Mandarine und Pfirsich, süßen Aromen von Keksen und einem Hauch von frischer Minze. Am Gaumen zeichnet er sich durch eine erfrischende Säure aus, runder Körper, frische Fruchtaromen und langer kräuteriger Abgang.

Beschreibung: Weine aus biologisch angebauten Trauben in den Weinbergen der Familie THEOPETRA ESTATE. Weine, die das Terroir von Meteora und die Vision der Familie Tsililis hervorheben, den lokalen Weinberg mit Respekt für Mensch und Umwelt wiederzubeleben.

Kulinarische Empfehlung: Passt gut zu Fisch und Meeresfrüchten, Salaten, weißem Fleisch, Obst oder pur.