Lazaridi Chateau Julia Merlot 2022 14.5% 5L

Beschreibung

Weingut: Costa Lazaridi

Lage: Drama, Nordgriechenland. Höhe: 200-300m. Nordrichtung

Rebsorte: 100% Merlot

Ausbau: französische Eichenholzfässer, davon 40% neu, 12 Monate

Farbe: Tiefes dunkles Rot

Nase: Bezaubernder Wechsel der Eindrücke. Rote Johannisbeere, Kirschmarmelade, Minz-Schokolade und Zeder sind nur einige der beeindruckenden Aromen.

Geschmack: Reichhaltig, fast übermäßige Frucht, die die gut integrierten Tannine unterstützt. Der theoretisch hohe Alkoholgehalt wird durch die Säure ausgeglichen und hauptsächlich als Süße und Volumen ausgedrückt. Langer Abgang mit Noten von Schokolade.

Passt zu: Rotes Fleisch, gegrillt oder geschmort, gebratenes Geflügel, wie Truthahn oder Gans, Wild, Ferkel aus dem Ofen, weiche und pikante Käsesorten.

Alkoholgehalt: 14,5% vol

Trinktemperatur: 18-20 Grad

Lagerfähigkeit: Mindestens 15-20 Jahre nach der Ernte, immer noch eine Offenbarung.

Dieser dichte, körperreiche Wein mit seinem komplexen Aroma von kleinen Waldbeeren wird aus biologisch angebauten Trauben der berühmten Rebsorte Merlot gewonnen.

Boden: alkalischer Lehm
Lage: Am Hang, nördliche Lage
Höhe: 200-300m
Dichte: 4000 Weinstöcke/ha
Lese: 18.Aug.-5.Sept.