Domaine Skouras Labyrinth 9921 (99-21) rot 75cl

Produzent: Domaine Skouras rot 14.5% 75cl

Bezeichnung: Labyrinth 9921 (99-21)

Ursprungsbezeichnung: Geschützte geographische Angabe

Traubensorten: 80% Agiorgitiko 20% Cabernet Sauvignon

Eigenschaft: Trocken

Auszeichnungen: Robert Parker (RP) 9919 Punkte 95 (Ausgezeichnet)

Subregion: Nemea / Korinth

Genusstemperatur: 16° - 18° C

Vinifikation: Solera System. Aufeinander folgende Jahrgänge des Megas Oenos Weines reifen zusammen in einem 1000 Liter Fuder. In 2001 wurde dieses Fass zum ersten Mal mit dem Megas Oenos Jahrgang 1999 gefüllt. Seitdem wird jedes Jahr, nachdem der neue Jahrgang des Megas Oenos reif für die Vermarktung ist, eine spezielle Menge Wein dem Fass entnommen, und der Fuder mit dem neuen Megas Oenos Jahrgang wieder aufgefüllt. Dieser Verschnitt reift danach im Fuder bis der nächste Jahrgang des Megas Oenos den neuen Barriques – nach 18 Monaten Reifung – entnommen wird. Nach der Abfüllung reift der Labyrinth nochmals 12 Monate in der Flasche im Keller unseres Weinguts bevor er auf den Markt kommt.

Degustation: Die Farbe dieses Weines zeigt ein tiefes Purpurrot mit subtilen Terracotta-Akzenten. In der Nase präsentiert er sich reif, konzentriert, dicht und äußerst komplex. Hervorstechende Aromen sind reife rote Früchte wie Weichseln, Brombeeren und Kirschen, begleitet von Gewürznoten wie Gewürznelken, Zimt und schwarzem Pfeffer. Ein Hauch von Kräutern und Zedernholz rundet das Bouquet ab. Am Gaumen präsentiert sich der Wein körperreich, weich und seidig, mit ausgewogenem Tannin und lebhafter Säure - eine harmonische Verbindung von Reife und Frische. Der Geschmack unterstreicht die Aromen und verstärkt sie noch weiter. Der Nachgeschmack ist elegant, kraftvoll, komplex und langanhaltend.

Beschreibung: Ein einmaliger Wein, hergestellt von aufeinander folgenden Jahrgängen des Megas Oenos Etiketten, die zusammen in einem 1000 Liter Fuder reifen. Er ist komplex mit einem sich entwickelnden Bouquet von Weichseln, Brombeeren, Kirschen, Muskatnuss, Zimt, schwarzem Pfeffer, Kräutern und Zedernholz. Reifes Tannin, samtige Konsistenz, langanhaltender Nachgeschmack.