Domaine Mercouri 2016 rot 75cl

Produzent: Mercouri Estate rot 13.5% 75cl

Bezeichnung: Domaine Mercouri 2016

Ursprungsbezeichnung: Protected Geographical Indication Letrini

Traubensorten: 85% Refosco, 15% Mavrodaphne

Eigenschaft: Trocken

Subregion: Letrini

Genusstemperatur: 14° - 17°C

Vinifikation: Klassische Rotweinkeltertungsmethode mit ausgesuchten Hefen und strenger Temperaturkontrolle.

Degustation: Rote Früchte mit Noten von Schokolade und Kaffee in Harmonie mit den Aromen von Vanille und Zimt aus dem Holz. Reichlich Körper, ausgeglichen mit weichen Tanninen.

Beschreibung: Ein Wein von fruchtigem Bouquet mit duftenden Obertönen von Schokolade und Karamell, im Einklang mit dem Zimt und die Vanille des Eichenholzes. Sein Geschmack ist fein strukturiert und der samtige Reichtum von Mavrodaphne.

Kulinarische Empfehlung: Braten, hell und dunkles Fleisch, Innereien, harte Käsensorten.